Riprendono le attività
della stagione culturale 2015 presso Overeco Academy and Workshop di Paola
Scialpi in via Casetti 2 a Lecce, con Angelo Colelli, chef e patron del
ristorante “Angels” di Lecce, e la Storica dell’Arte Enrica Muscogiuri. Un
significativo percorso quello della rassegna “ART TASTE OVVERO … IL GUSTO
NELL’ARTE E PER l’ARTE – breve viaggio
tra arte e sapori nella storia iconografica e non solo della cultura
occidentale”, che sposa la cucina con un’altra passione che accomuna molti
amanti dei piatti prelibati: l’Arte. Angelo Colelli sarà affiancato in questi
gustosi incontri seminariali dalla Storica dell’Arte Dott.ssa Enrica
Muscogiuri, che di volta in volta affronterà un’artista , un’opera, un’epoca differenti.
Il secondo appuntamento è previsto per
il 20 febbraio 2015 alle ore 18,00 presso Overeco Academy & Workshop di
Lecce in via Casetti 2 dove la Storica dell’Arte Enrica Muscogiuri parlerà
della Zattera della Medusa di Theodore Gericault e La libertà che guida il
popolo di Eugène Delacroix. Angelo Colelli (Chef di Angels Ristorante) offrirà una
rivisitazione a base di cereali protagonisti della cucina nell’800 europeo.
La
zattera della Medusa eseguita nel 1818 da Theodore Gericault rappresenta un momento
degli avvenimenti successivi al naufragio della fregata francese Mèduse
avvenuto il 5 luglio 1816 davanti alle coste dell’attuale Mauritiana per
negligenze e decisioni affrettate da parte del comandante. La tragedia ebbe
risonanze internazionali.
La
Libertà che guida il popolo eseguita nel 1830 da Eugène Delacroix è ispirata
alla rivolta popolare parigina del luglio del 1830. E’ un quadro manifesto
diventato simbolo del Romanticismo e dei suoi ideali.
Dichiara
Angelo Colelli: “Il fatto che la mia attività mi stia
dando grandissime e inaspettate soddisfazioni anche fuori Lecce e oltre i
confini regionali, mi sento pronto per spingermi a cercare anche nuovi orizzonti
e nuovi spazi dove proporre la mia cucina, le mie creazioni che possono
viaggiare nel tempo e offrire particolari sensazioni. E’ quello che è successo
con l’incontro fatto con la Storica dell’Arte Enrica Muscogiuri e l’artista
Paola Scialpi con le quali abbiamo pensato di creare momenti di incontro rilassanti
e stimolanti dove il colore si sposa con la storia delle arti figurative e la
mia cucina. Esplosione di gusto e di colore imperdibile!!!”.
INGRESSO LIBERO
Info
Percorsi di donna
– http://paolascialpi.blogspot.it/
Angels
Ristorante - Via Adriatica ang. Via
Ferrando, 73100 Lecce
Il sito - http://www.angelsristorante.it/
Pagina
Facebook - https://www.facebook.com/pages/Angels-Restaurant/146401138752684
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