lunedì 24 luglio 2017

Una nuova tappa per il benessere gastronomico: il JOLCRIJESS a Sannicola



Il 20 maggio 2017 a Sannicola( Lecce) in via Alcide de Gasperi 50 ( tel. 0833 23 20 99) è nato JOLCRIJESS  gastronomia d'asporto di Alessandro e Serena Ciullo ed il nome del locale è dedicato ai loro tre figli: Joele, Cristian e Jessica. Un luogo dove la fantasia culinaria fa da padrona e dove anche i nostri desideri del gusto vengono ampiamente esauditi. Grandi quantità di verdure cotte, insalate, cibi caldi con ricette nate dalla tradizione locale ed uno spazio dedicato alla macelleria,  soprattutto polleria. E difficile fra tutto quello che ho già gustato dire quale è stato il preferito poiché ho trovato tutto ottimo anche se forse il cavallo di battaglia è l' insalata di pollo veramente fantastica. Come sempre molto attenta a valutare in un nuovo locale alcuni elementi importanti quali la qualità dei prodotti e l' igiene del locale ho aspettato un po' prima di scrivere questo articolo per essere sicura di suggerire qualcosa di veramente affidabile. Oggi sono sicura di questo. Il locale offre un' impostazione razionale e a vista dei prodotti, igienicamente perfetto e cosa che certo non guasta è la cortesia dei proprietari e del personale discreti e nello stesso tempo molto affabili. Che altro dirvi. .Non vi resta che andare anzi come la stessa signora Serena ha fatto scrivere: " TRASITI" e buon appetito.

Nessun commento: